अन्न आणि पेयांसाठी Oracle ERP.
Oracle Cloud वर प्रोसेस उत्पादन, लॉट/कालबाह्यता नियंत्रण, रेसिपी व्यवस्थापन, रिकॉल वर्कफ्लो, आणि FSMA-अनुरूप ट्रेसेबिलिटी.
अन्न आणि पेयांसाठी तयार केलेले प्रोसेस उत्पादन.
आम्ही अन्न आणि पेय उत्पादक आणि वितरकांसाठी Oracle Fusion आणि EBS वितरित करतो — रेसिपी आणि बॅच व्यवस्थापन, लॉट ट्रेसेबिलिटी, रिकॉल, आणि FSMA-अनुरूप ऑपरेशन्स.
- फॉर्म्युला आणि बॅच व्यवस्थापनासह प्रोसेस उत्पादन फ्लो
- लॉट, कालबाह्यता आणि शेल्फ-लाइफचे एंड-टू-एंड नियंत्रण
- पूर्ण अपस्ट्रीम / डाउनस्ट्रीम ट्रेसेबिलिटीसह रिकॉल वर्कफ्लो
- FSMA, HACCP, आणि SQF ऑडिट-तयार ऑपरेशन्स
अन्न आणि पेयांसाठी आम्ही काय कव्हर करतो.
प्रोसेस उत्पादन
फॉर्म्युले, बॅचेस, उत्पन्न, सह-उत्पादने, उप-उत्पादने, स्केलिंग.
गुणवत्ता आणि अन्न सुरक्षा
QC नमुना, HACCP, अॅलर्जेन नियंत्रण, विश्लेषण प्रमाणपत्रे.
लॉट आणि कालबाह्यता
FEFO, शेल्फ-लाइफ, होल्ड/रिलीज, कालबाह्यता सूचना.
विक्री आणि DSD
ऑर्डर व्यवस्थापन, रूट लेखा, direct-store-delivery.
कोल्ड चेन
तापमान निरीक्षण, कोल्ड-चेन अखंडता, अपवाद सूचना.
रिकॉल आणि ट्रेसेबिलिटी
वन-अप / वन-डाउन लॉट ट्रेस, मॉक रिकॉल ड्रिल्स, ऑडिट ट्रेल.
आम्ही अन्न आणि पेयांमध्ये कसे वितरित करतो.
मूल्यांकन
प्लांट फ्लो, रेसिपी, लॉट नियंत्रणे, नियामक एक्सपोजर.
डिझाइन
आयटम/लॉट मॉडेल, फॉर्म्युला लायब्ररी, गुणवत्ता योजना, रिकॉल वर्कफ्लो.
बांधकाम
Oracle Process Mfg कॉन्फिगर, लेबल प्रिंटिंग आणि QC कॅप्चर एकत्रित करा.
पायलट
वास्तविक उत्पादन रनसह 2–4 आठवड्यांसाठी पायलट लाइन.
स्केल
HACCP टीम वैधीकरणासह प्लांट-बाय-प्लांट रोलआउट.
अन्न आणि पेय उत्पादक ETHX का निवडतात.
प्रोसेस उत्पादन खोली (केवळ डिस्क्रीट bolted on नाही)
वास्तविक ऑडिट्सद्वारे चाचणी केलेले लॉट, कालबाह्यता, आणि रिकॉल वर्कफ्लो
FSMA, HACCP, आणि SQF जागरूकता अंतर्भूत
OIC आणि IoT द्वारे कोल्ड चेन आणि तापमान एकत्रीकरण
रेसिपी लायब्ररी आणि उत्पन्न ऑप्टिमायझेशन प्लेबुक्स
सामान्य लेबल प्रिंटर्स आणि QC साधनांसाठी पूर्व-निर्मित एकत्रीकरण
रिकॉल प्रतिसाद वेळ दिवसांवरून तासांवर कमी
400 SKUs आणि 3 प्लांट्समध्ये लॉट ट्रेसेबिलिटी आणि मॉक-रिकॉल वर्कफ्लो लाइव्ह.
* Placeholder — replace with signed-off client content
अन्न आणि पेय — वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
अन्न सुरक्षा आणि रिकॉल प्रतिसादाला एक गैर-घटना बनवा.
मूल्यांकन बुक करा — आम्ही पहिल्या कॉलमध्ये तुमच्या ट्रेसेबिलिटी अंतरांचे पुनरावलोकन करू.